Melon sorbet | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ skodelice vode
• 1 skodelica sladkorja
• 5 skodelic na kockice, semena lubenice, kantarut ali melona medu
• 2 žlički drobno nasekljane pomarančne lupine
• ½ skodelice pomarančnega soka
• Sveža meta (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite vodo in sladkor. Kuhamo na srednje nizkem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Pokrijte in ohladite do hladnega.

• 2. korak

  V veliki mešalni skledi združite melono, lupino pomaranče, pomarančni sok in ohlajeno sladkorno mešanico. Tretjino do polovico melonske mešanice dajte v posodo za mešalnik ali posodo za predelavo hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkih, po potrebi zaustavite in strgajte strani. Očiščeno mešanico damo v drugo posodo. Ponovite s preostalo melonsko melono.

• 3. korak

  Zamrznite v zamrzovalniku za sladoled po navodilih proizvajalca. (Ali pa mešanico nalijte v pekač velikosti 9x9x2 palcev. Zamrznite približno 3 ure ali dokler ne zamrznete po robovih. Žlico zložite v veliko ohlajeno skledo. Z električnim mešalnikom na visoki hitrosti stepite, dokler se gladka, vendar ne stopi. Vrnite v ponev . Pokrijte in zamrznite nekaj ur ali čez noč.)

• 4. korak

  Za serviranje pustite stati pri sobni temperaturi 5 do 10 minut. Zajemite v sladice. Po želji okrasite z meto. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 136 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 3 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.