Piščančja solata iz limone v paradižnikovih lupinah | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice drobno sesekljanega prekajenega piščanca ali purana
• 2 žlici drobno sesekljane zelene
• 1 žlica tanko narezane zelene čebule
• 3 žlice majoneze ali solatnega preliva
• ¼ čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 čajna žlička limoninega soka
• ⅛ čajna žlička sveže mletega popra
• 10 - 12 majhnih romskih paradižnikov
• ½ skodelice sesekljane ručke, vodne kreše ali sveže špinače
• 2 žlici nasekljanih opečenih mandljev

Navodila

• Korak 1

  Za solato združite prekajen piščanec ali puranje, zeleno in zeleno čebulo v majhni mešalni posodi. Vmešajte majonezo ali solatni preliv, limonino lupinico, limonin sok in poper. Pokrijte in ohladite do 4 ure. Paradižnik prerežite na pol po dolžini. Odstranite in zavrzite paradižnikovo kašo, pri čemer pustite lupine debele 4 cm. Postavite paradižnikove lupine, odrezane stranice navzdol, na papirnate brisače, da se odcedijo. Pustite stati 30 minut.

• 2. korak

  Tik pred postrežbo v piščančjo mešanico vmešamo vodno krešo, rugolo ali špinačo in mandlje. V vsako lupinico paradižnika zmešajte nekaj solate. Razporedite na krožniku. Postrezite takoj ali pokrijte s plastičnim ovojem in ohladite v hladilniku do 1 ure. Naredi 20 do 24.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 43 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 228 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.