Šunkova in leča juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica suhe leče
• 4 skodelice vode
• 1 srednja čebula, sesekljana
• 1 skodelica nasekljane zelene
• 1 skodelica narezan korenček
• 2 žlički instant piščančjih zrnc bujona
• 1 čajna žlička mletega česna ali 2 stroka česna, mleta
• ½ čajne žličke naribane limonine lupinice
• ¼ čajna žlička mlete rdeče paprike
• 1 skodelica narezane kuhane šunke
• 2 skodelici nasekljane sveže špinače

Navodila

• Korak 1

  Lečo izperite in odcedite. V električnem kuhalniku kombinirajte lečo, vodo, čebulo, zeleno, korenje, zrnca bujona, česen, limonino lupinico in rdečo papriko.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 7 do 8 ur. (Ali pa kuhajte na visoki vročini 3-1 / 2 do 4 ure.) Dodajte šunko. Kuhajte, pokrito, na visoki vročini še 10 minut. Vmešajte špinačo; postrežemo takoj. Naredi od 4 do 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 273 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 1034 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 10 g vlaknin, 23 g beljakovin.