Kazalo:
Čeprav je sladka rabarbara običajno združena z jagodami, je pravzaprav trajnica. Rastlinice rabarbare imajo dolge stebla z velikimi zelenimi listi na koncu. Vsaka rastlina lahko zraste do 4 metre široko v dvignjeni postelji ali cvetlični postelji. S svojim privlačnim videzom in polno silhueto ne potrebujete ločenega zelenjavnega vrta za gojenje rabarbare - preprosto ga vključite v svojo krajinsko ureditev.
Nasveti za sajenje rabarbare
Ko je posajena v pravih pogojih, je rabarbara precej nizko vzdrževana rastlina. Medtem ko so te rastline všeč soncu, najbolje uspevajo v zmernem podnebju. Posadite rabarbaro, kjer bo dobila vsaj pol dneva sonca. Povprečna prst bo uspešna, vendar rabarbara najbolje uspe v tleh, bogatih s kompostom.
Ko rabarbara pošlje cvetni pecelj, ga odstranite, da bo rastlina osredotočena na uporabo energije za gojenje aromatičnih stebel. Tako kot veliko trajnic lahko tudi rabarbaro delimo in posadimo. Rastline delite vsakih šest do osem let ali ko listi listov postanejo tanki zaradi prenatrpanosti. Zrelo grudo rabarbare lahko pogosto razdelite na 2 ali 3 oddelke.
Nabiranje rabarbare
Če začnete z majhno rastlino, počakajte dve leti na obiranje. V drugem letu žanjemo en teden samo tako, da z nožem odrežemo velike stebla ali jih ročno odtrgamo, potegnemo navzdol in na eno stran. V tretjih in zaporednih letih nabirajte stebla premera 1 palca do osem tednov. Prepričajte se, kakšno sorto posadite na vašem vrtu, da ugotovite, kdaj so stebla zrela in pripravljena za obiranje. Vse vrste rabarbara nimajo rdečih pecljev - nekatere imajo rožnate, zelene ali celo stebelce, tako da se kazalniki zrelosti razlikujejo za vsako vrsto. Listje, pritrjeno na vsako steblo, je treba odstraniti in zavreči; uporabite vrtne škarje ali nož. Rhubarb je najbolje uporabiti svež, vendar ga lahko za kasnejšo uporabo zamrznemo.
