Pita iz medenjaka in buče z mingeji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko buče
• ⅓ skodelica sladkorja
• 1 čajna žlička mletega ingverja
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• 3 jajca, rahlo pretepla
• ⅔ skodelice mleka
• ½ skodelice čistega javorjevega sirupa
• 1 recept Gingersnap-Graham Crust
• 1 recept rjavega sladkorja Meringue

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. Za polnjenje v veliki skledi združite bučo, sladkor, ingver, sol in cimet. Dodajte jajca; rahlo pretepajte z vilicami, da se združijo. Postopoma dodajamo mleko in javorjev sirup, mešamo le toliko časa, da se združijo.

• 2. korak

  Nadev nalijte v Gingernap-Graham Crust. Če želite preprečiti preveč zaraščanja, rob pite ohlapno pokrijte s folijo. Pečemo 50 do 55 minut ali dokler nož, vstavljen blizu središča, ne postane čist. Odstranite folijo. Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 ° F.

• 3. korak

  Rjavo sladkorno meringue previdno razporedite po vročem polnjenju; tesnilo do roba. Pečemo približno 15 minut ali do zlate barve. Ohladi na žični regali. V 2 urah ohladite in hladite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 316 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 96 mg holesterola, 404 mg natrija, 52 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 38 g sladkorja, 6 g beljakovin.

---

Rjavi sladkorni meringue

Sestavine

• 3 beljaka
• ½ čajne žličke vanilije
• ¼ čajna žlička vinskega kamna
• ⅛ čajna žlička soli
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi pustite, da jajčni beljaki stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Dodamo vanilijo, smetano iz vinskega kamna in sol. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo). Postopoma dodajte rjavi sladkor, po eno žlico naenkrat, pri tem pa pretepajte, dokler mešanica ne tvori trdnih vrhov (konice stojijo naravnost).

---

Gingernap-Graham Crust

Sestavine

• ¾ skodelice drobno zdrobljenih medenjakov (približno 12 piškotov)
• ½ skodelice drobno zdrobljenih krekerjev Graham (7 kvadratov)
• 2 žlici sladkorja
• ¼ skodelico masla, stopljeno

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. V veliki skledi združite ingverje, graham krekerje in sladkor. Vmešajte maslo. Enakomerno razporedite po spodnji in gornji strani 9-palčne plošče za pite. Pečemo 4 minute. Ohladi na žični regali. Naredi 1 komod.