Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite mešanico za torte v skladu z navodili za pakiranje. Uporabite katero koli predlagano velikost ponve in pecite v skladu z navodili za paket. Ohladite v ponvi na žični regali. Linijski pladnji ali listi za peko z voščenim papirjem; dati na stran.
-
Ohlajeno torto odstranite iz ponve in jo zmečkajte v zelo veliko mešalno posodo. Dodajte zmrzovanje. Zmešajte z električnim mešalnikom na nizki hitrosti, dokler ne kombinirate. Z majhno zajemalko spustite mešanico v 1-1 / 2-palčne nabrežje na pripravljene pladnje; valjamo kupčke v kroglice in zamrznemo 30 minut.
-
V majhni posodi, varni v mikrovalovni pečici, segrejte 1 unčo prevleke s sladkarijami (približno 1/4 skodelice) na 50-odstotni moči (medij) 60 sekund, dokler se ne stopi in gladko, enkrat mešajte. Potopite en konec vsake palčke z liziko v stopljeno bombonsko prevleko in potisnite palčke v kroglice (to pomaga, da kroglice ostanejo na palicah). Zamrznite 30 do 60 minut več ali dokler kroglice niso trdne.
-
Preostali čokoladni premaz in sesekljano čokolado položite v majhno ponev. Segrevamo na srednje nizki vročini, dokler se ne stopi in gladko, pogosto mešamo. Delo v serijah potopite kroglice v stopljeno čokoladno mešanico. Pusti, da se odvečni del odteče; kroglice položite na čisti voščen pladenj s papirjem ali pekače.
-
Žlico zmrznemo v zamrzovalno vrečko. Odtrgajte majhen del enega vogala vrečke. Barvni sladkor in beli okrasni sladkor položite na majhen krožnik ali v majhno posodo. Pri vsakem popku previdno odrežite rezino z ene strani popka. Z majhno žlico zajemite nekaj nadeva; zavreči. Velike koščke rock bombona pritisnite v luknjo. Okrog kamnitega bombona zapičite majhen obroč; potopite v barvni sladkor. Okrog prejšnjega obroča napijte še en majhen obroč zmrzovanja; stisnite v beli sladkor.
-
Po želji združite prah z zlatimi cvetnimi listi in nekaj kapljic vodke, dokler ne postane gladko, in obarvajte obrise kamnitih bombonskih kosov zlato.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 350 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 3 mg holesterola, 196 mg natrija, 49 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 38 g sladkorja, 2 g beljakovin.
