Vrtno sveža kuskusna solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici vode
• 2 žlički instant piščančjih zrnc bujona
• 1 10 unč paket (približno 1-1 / 3 skodelice) kuskus
• 1 velik korenček, nastrgan
• 1 velik zeleni sladki poper, razrezan na 1/2 palca
• 1 velika bučka, razpolovljena po dolžini in tanko narezana
• 1 velika rumena poletna skvoš, razpolovljena po dolžini in tanko narezana
• 1 skodelica češnjevega paradižnika, razpolovljena
• 1 8 unč stekleničk italijanski solatni preliv (približno 1 skodelica)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi združite vodo in zrnca bujona; segrejemo do vrenja. Dodajte kuskus, Odstranite s toplote; pokrijemo in pustimo stati 5 minut ali dokler se tekočina ne absorbira. Prestavite v izjemno veliko skledo

• 2. korak

  Dodajte korenček, sladko papriko, bučke, rumeno poletno skvoš in češnjev paradižnik; dobro premešaj. Drizgajte s solatnim prelivom; metati na plašč. Pokrijte in hladite od 6 do 24 ur. Naredi 15 obrokov s stransko posodo.

Za različico z manj maščobami:

Uporabite nizkokalorično čist italijanski solatni preliv.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 157 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 242 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g beljakovin.