Ocvrt zeleni paradižnik | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram zelenega paradižnika (približno 4 paradižnika)
• ½ skodelice bele koruzne moke
• ¼ skodelica večnamenske moke
• 2 žlici sezamovega semena
• ¼ čajna žlička čebule soli
• ⅛ čajna žlička popra
• 1 pretepeno jajce
• 2 žlici mleka
• Kuhanje olja za cvrtje

Navodila

• Korak 1

  Narežite paradižnik na 1/4 cm debele rezine. V krožniku za pite ali pekaču združite koruzno moko, moko, sezamovo seme, čebulo sol in poper. V majhni posodi za mešanje združite jajce in mleko. Rezine paradižnika potopite v jajčno mešanico, nato pa obe strani rezin paradižnika premažite z mešanico koruzne moke.

• 2. korak

  V veliki veliki ponvi segrevamo približno 1/4 palca kuhalnega olja na srednji vročini. Rezine paradižnika v eni plasti približno 2 minuti na vsaki strani ali do zlato rjave barve. Odcedite na papirnate brisače. Rezine naj bodo v pečici na 300 stopinj F. med pečenjem preostalih paradižnikov. Postrezite takoj. Naredi od 4 do 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 202 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 54 mg holesterola, 136 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 6 g beljakovin.