Endive piščančje čolne | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 2 funta kupljenega praženega piščanca
• ⅔ skodelica arašidove omake
• ¼ skodelice medu praženih arašidov, nasekljanih
• ¼ skodelica narezana sveža cilantro
• 2 žlici limetinega soka
• 1 žlica pakiranega rjavega sladkorja
• 3 - 4 glave belgijske endivije, ločene na liste (približno 30 listov)
• Rezan svež cilantro (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Piščancu odstranite kožo in kosti; sesekljan piščanec (morali bi imeti približno 3 skodelice).

• 2. korak

  V veliki skledi združite arašidovo omako, arašide, 1/4 skodelice cilantro, limetin sok in rjavi sladkor. Vmešajte piščanca. Žlico mešanico na endive liste. Po želji okrasite z dodatnim cilantrom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 77 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 27 mg holesterola, 310 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 6 g beljakovin.