Kokosovo piščančje curry enolončnice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 8 unč piščančjih stegen brez kože, razrezanih na 1-palčne koščke
• 3 skodelice nasekljanega korenja (6 srednjih)
• 2 skodelici grobo nasekljane čebule (2 veliki)
• 6 strok česna, mleto
• 1 žlica naribanega svežega ingverja
• 1 14, 5 unča lahko piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 skodelica nesladkanega lahkega kokosovega mleka
• 1 žlica curry praška
• ½ čajne žličke soli
• ¼ skodelica narezana sveža cilantro
• 1 žlica limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  Srednjo prosojnico z nanosom premažite s pršilnikom za kuhanje. Segrevamo na srednje visoki vročini; dodamo piščanca. Kuhamo in mešamo približno 3 minute ali do svetlo rjave barve. Odcedite maščobo

• 2. korak

  V 3 1 / 2- ali 4-četrtinskem sloju štedilnika korenje, piščanec, čebula, česen in ingver.

• 3. korak

  V srednji skledi stepemo juho, kokosovo mleko, kari v prahu in sol. Mešanico prelijemo v kuhalnik.

• 4. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 3 do 4 ure.

• 5. korak

  Za serviranje vmešajte cilantro in limonin sok.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 174 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 63 mg holesterola, 478 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 6 g sladkorja, 17 g beljakovin.