Pikantne piščančje prsi s sadjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 čajni žlički jamajške začimbne začimbe
• 2 sveži serrano papriki, posejani in drobno sesekljani
• 4 polovice piščančjih prsi brez kože in brez kosti
• Razpršilo za kuhanje
• ½ skodelice breskovega nektarja
• 3 zelene čebule, narezane na 1-palčne koščke
• 2 skodelici narezane olupljene breskve
• 1 skodelica narezanih sliv
• 1 žlica pakiranega rjavega sladkorja
• ⅛ čajna žlička soli
• ½ skodelice brezkoščenih temnih sladkih češenj
• Vroče kuhan riž (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V manjši posodi združite kremno začimbo in eno od sesekljanih serranovih paprik. Vmešajte mešanico na obe strani piščančjih prsi. Neogreto veliko ponjavo z nalepko rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje. Segrejte ponev na srednji vročini. Dodajte piščanca. Kuhajte 8 do 10 minut ali dokler ne postanejo mehke in ne več rožnato (170 stopinj F), enkrat obrnite. Prenos na servirni krožnik; obdrži toplo.

• 2. korak

  Dodajte 2 žlici breskovega nektarja in čebulo na ponev. Kuhamo in mešamo na srednji vročini 4 do 5 minut oziroma dokler čebula ni ravno mehka.

• 3. korak

  V skledi zmešajte preostali nektar, polovico breskev, polovico sliv, preostali serrano poper, rjavi sladkor in sol. Dodaj v skillet. Kuhamo in mešamo na srednji vročini približno 2 minuti ali dokler se rahlo ne zgostijo in mehurčki. Odstranite s toplote. Vmešajte češnje in preostale breskve in slive. Žlico nad piščancem. Po želji postrežemo s kuhanim rižem. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 233 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 66 mg holesterola, 285 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 28 g beljakovin.