Sušeni paradižnikovi burgerji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 kilograma pustega mletega govejega mesa
• 2 žlici drobno nasekljanega, odcejenega, oljno posušenega paradižnika
• 2 žlički drobno nasekljane limonine ali limetine lupine
• 1 čajna žlička soli
• ½ čajne žličke popra
• ½ skodelice lahkega majoneznega preliva ali solatnega preliva
• ¼ skodelica olupljena sveža bazilika
• 2 jalapeno papriki, semena in drobno sesekljana
• 8 čebulnih hamburgerjev
• 2 skodelici rahlo pakirane liste rubele ali špinače

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi združite goveje meso, paradižnik, limonino ali limetino lupino, sol in poper; premešamo rahlo, a temeljito. Oblikujte osem 1/2-palčnih debel pleskavic. Paštete na rešetki nepokritega žara neposredno na srednji vročini 14 do 18 minut ali dokler termometer s takojšnjim odčitkom, vstavljen ob strani patty registrov 160 stopinj F. se enkrat obrne.

• 2. korak

  Medtem združite lahkotno majonezo ali solatni preliv, baziliko in papriko jalapeno v majhni skledi; dobro premešaj. V zadnjih 1 do 2 minutah pečenja na žaru položite žemljice, razrezane stranice, na toast. Burgerje postavite na spodnje polovice žemljic. Na vrh nalijte majonezno prelivno mešanico in rugolo ali špinačo. Dodajte vrhove žemljic. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 450 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 71 mg holesterola, 784 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 26 g beljakovin.