Kuhana piščančja orzo kaserola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč posušenih orzo testenin
• 1 2 funta kupljenega praženega piščanca
• 2 žlici masla
• 2 žlici vsestranske moke
• 1 14 unč piščančje juhe
• 2 žlici kapre, odcejene
• 2 žlici narezanega svežega kopra
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 žlica limoninega soka
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• 2 skodelici otroška pattypan squash, razpolovljena ali 1 srednje rumena poletna squash, razpolovljena po dolžini in narezana (1-1 / 4 skodelice)
• 1 srednja rdeča sladka paprika, narezana na trakove velikosti lupine (1 skodelica)
• ½ majhne rdeče čebule, na tanko narezano
• ¼ skodelica pinjola, opečena
• Svež koper

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Testenine skuhajte v skladu z navodili za uporabo; odtok. Medtem odstranite piščanca s kosti, zavržete kožo in kosti. S pomočjo dveh vilic grobo drobite piščanca.

• 2. korak

  V srednji ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Vmešajte moko. V juho postopoma vmešamo. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Vmešajte kaparje, 2 žlici kopra, gorčico, limonino lupinico, limonin sok, sol in poper.

• 3. korak

  V veliki skledi združite kuhane testenine, nasekljan piščanec, mešanico kopra, squash, sladko papriko in čebulo. Mešanico prenesite v nepredelani 3-četrtinski pekač.

• 4. korak

  Pečemo, pokrito, približno 35 minut ali dokler segrejemo. Potresemo s pinjoli in okrasimo z dodatnim svežim koperjem. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 598 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 178 mg holesterola, 1724 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 42 g beljakovin.