Temne čokoladne mete ugriz | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 skodelica hitro kuhanega ovsa
• ¾ skodelice temnih ali polsladkih čokoladnih kosov
• ¼ skodelica nesoljenega masla
• 1 skodelica drobno zdrobljenih čokoladnih rezin (približno 19 rezin)
• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
• ¼ čajna žlička soli
• 1 čajna žlička krajša
• 1 skodelica sladkorja v prahu
• 2 žlici kremnega sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (Neufchâtel), zmehčan
• 1 žlica mleka z nizko vsebnostjo maščob
• ½ čajne žličke ekstrakta poprove mete
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 kapljica zelenega barvila za hrano (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Položite pekač velikosti 8x8x2 palcev s folijo, ki sega čez folijo. Premažite folijo s kuharskim razpršilcem. Dati na stran.

• 2. korak

  Za skorjo v živilskem predelovalcu pulsi oves, dokler ni fin. V srednji ponvi zmešajte 1/4 skodelice koščkov čokolade in masla; segrevamo in mešamo, dokler se ne stopi. Vmešajte predelani oves, drobno zdrobljene čokoladne rezine, kakav v prahu in sol. Zmes skorje pritisnite na dno pripravljene ponve. Hladite 15 minut.

• 3. korak

  V isti ponvi zmešajte preostale 1/2 skodelice čokoladnih kosov in skrajšajte. Segrejte in mešajte na nizkem ognju, dokler se ne stopi in gladko. Dati na stran.

• 4. korak

  V srednji skledi združite sladkor v prahu, kremni sir, mleko, ekstrakt poprove mete, vanilin in po želji barvilo za hrano; mešamo do gladkega. Razprostrite po skorji. Operite s stopljeno čokoladno mešanico.

• 5. korak

  Ohladite približno 1 uro ali dokler ni nastavljeno. S robovi folije neobrezane palice dvignite iz ponve. Razrežite na 24 palic.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 105 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 6 mg holesterola, 58 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g sladkorja, 1 g beljakovin.