Kremni pire sladki krompir | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 - 2 sladka krompirja (približno 10 unč), olupljen in grobo sesekljan
• 2 žlici sesekljanih olupkov, mandljev ali orehov
• Rjavi sladkor (neobvezno)
• ⅓ skodelica mlečne kisle smetane
• 1 žlica margarine ali masla
• 1 žlica mleka (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi kuhamo krompir, pokrit, v vreli vodi 10 do 15 minut ali dokler ne zmehča. Odcedite. Zmešajte s pirejem za krompir ali ga na majhni hitrosti pretepajte z električnim mešalnikom.

• 2. korak

  Premažite s kislo smetano in margarino ali maslom. Po potrebi postopoma stepite v dovolj mleka, da je krompir gladek in puhast. Po potrebi krompirjevo mešanico položite v ponev; toplota skozi. Tik pred serviranjem vmešajte pekane, mandlje ali orehe. Po želji potresemo z rjavim sladkorjem. Naredi 2 obroka.

Predlog menija:

Ocvrti piščanec, koruza na storžu in ta krompir naredijo srčen obrok.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 332 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 17 mg holesterola, 106 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 4 g beljakovin.