Kremne jajčne palice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 mešanica piškotov s sladkornim paketom 17, 5 unče
• 2 žlici vsestranske moke
• ½ skodelice masla
• ½ skodelice drobno sesekljanih oreščkov makadamije
• 5 rumenjakov
• 1 14 unč lahko sladkano kondenzirano mleko
• ½ skodelice eggnog
• 1 žlica ruma ali 1 čajna žlička ruma
• 1 čajna žlička vanilije
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• ¾ skodelice za stepanje (neobvezno)
• 2 žlici sladkorja v prahu (neobvezno)
• Oreščki makadamije, sesekljani (neobvezno)
• Sveže nariban muškatni orešček ali mlet muškatni orešček (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač s folijo 13x9x2 palcev položite s folijo, pri čemer se folija razprostira čez robove ponev. Folijo rahlo namastite. Ponev postavite na stran. Za skorjo v veliki skledi zmešamo piškotno mešanico in moko. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine. Vmešajte 1/2 sesekljanih oreščkov makadamije. Zmes drobtin potisnite v pripravljeno ponev. Pečemo v predhodno segreti pečici 12 do 15 minut ali dokler robovi rahlo ne porjavijo.

• 2. korak

  Za polnjenje v srednji skledi stepemo rumenjake, sladkano kondenzirano mleko, jajčni mok, rum, vanilijo in 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka, dokler se dobro ne združijo. Nadev previdno prelijte po vroči skorji.

• 3. korak

  Pečemo 15 do 20 minut več ali dokler ni nastavljeno. 1 uro hladite v ponvi na žični regali. Pokrijte in ohladite v hladilniku 1 uro ali dokler se popolnoma ne ohladi.

• 4. korak

  S folijo dvignite neobrezane palice iz ponve; potegnite folijo z robov palice. Narežemo na palice.

• 5. korak

  Po želji v srednji skledi zmešajte stepeno smetano in sladkor v prahu. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo). Po želji postrezite palice z mešanico stepene smetane, posuto s sesekljanimi oreščki makadamije in dodatnim muškatnim oreščkom. Naredi 36 barov.

Nasveti

Plasti plasti med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.