Brusnična waldorf solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice sesekljanih hrušk ali sesekljanih jabolk
• 1 skodelica grozdja brez semen, razpolovljena
• 1 skodelica narezane zelene
• ⅔ skodelice zdrobljenih mandljev ali zdrobljenih pecanov, opečenih
• ½ skodelice narezanih koščkov celega zrna ali rozin
• Listna solata
• ⅔ skodelica cele brusnične omake
• ¼ skodelica majoneze ali solatni preliv
• ¼ skodelica mlečne kisle smetane
• ¼ skodelice mleka
• 2 žlički limoninega soka
• ¼ čajna žlička semen zelene

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje združite sesekljane hruške ali jabolka, grozdje, zeleno, mandelj ali pekan ter datlje ali rozine. Sadno mešanico razdelite na solatne krožnike z zeleno solato.

• 2. korak

  Za preliv v majhni mešalni posodi združite brusnično omako, majonezni ali solatni preliv, kislo smetano, mleko, limonin sok in semena zelene. Preliv prelijte po sadni mešanici. Naredi 10 do 12 obrokov.

Nasveti

En dan pred tem premešajte solatni preliv; prekrijemo in ohladimo čez noč. Toast oreščki; ohladimo, pokrijemo in ohladimo čez noč.

*

Tu je nasvet iz naše testne kuhinje: kuhinjske škarje razpršite z neprimernim pršilnim premazom, preden olupite datlje in škarje ne bodo lepljive.