Mešanica za palačinke iz koruzne kaše | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 ps skodelice večnamenske moke
• 1 ¼ skodelice koruzne moke
• ¾ skodelice pinjenega prahu
• 4 čajne žličke pecilnega praška
• 2 žlički sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• ¾ skodelice za krajšanje masla

Navodila

• Korak 1

  Zmešajte moko, koruzno moko, pinjen prašek, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Mešamo, dokler se lepo ne združijo. Skrajšanje narežemo na moko, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Shranjujte v nepredušni posodi do 6 tednov. Za uporabo rahlo žlico odmerite v merilno skodelico in jo izravnajte z izravnano lopatico. 5-1 / 2 skodelice naredi mešanico.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 299 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 6 mg holesterola, 501 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 7 g beljakovin.

---

Oranžno-koruzne palačinke

Sestavine

• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 1 ¼ skodelice vode
• 2 žlički drobno nasekljane pomarančne lupine
• 2 žlici kuhinjskega olja
• 2 skodelici Cornmeal palačinka Mix
• ½ skodelice nasekljanih oreščkov (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje združite jajce, vodo, pomarančno lupinico in olje za kuhanje. Dodajte mešanico palačinke iz koruzne kaše. Mešamo le toliko časa, da se združijo, vendar še vedno rahlo grudasti. Po želji dodamo nasekljane oreščke. Na srednji vročini segrejte rahlo namaščeno mrežo, dokler nekaj kapljic vode ne pleše po površini. Za vsako palačinko nalijemo približno 1/4 skodelice testa na vročo rešetko. Kuhajte, dokler palačinke ne postanejo zlato rjave, pri čemer so druge strani pečene, če so površine palačink mehurčke in so robovi rahlo suhi. Naredi 12 palačink.