Goveje goveje meso in zelje | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 3-kilogramska piščančja piškota s škatlico začimb
½ majhne glave zelja, razrezane na 3 klini
4 srednje velike korenčke, olupljene in narezane na 2-palčne koščke
1 srednja čebula, četrtina
2 srednje rumena krompirja, razrezana na 2-palčne koščke
½ skodelice vode

Navodila

Korak 1
Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežite brbonko, da se prilega v 5- do 6-četrt počasni štedilnik. Začimbe iz zavitka enakomerno razporedite po mesu; drgnite s prsti. V počasni kuhalnik postavite zelje, korenje, čebulo in krompir. Vodo nalijemo čez zelenjavo. Vrh z briketom.

2. korak
Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 10 do 12 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 5 do 6 ur. Prestavite meso na desko za rezanje. Tanko rezino proti zrnju. Zelenjavo servirajte z režo z žlico. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 457 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 13 g mono nenasičenih maščob), 115 mg holesterola, 1543 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 7 g sladkorja, 35 g beljakovin.