Clam fritters | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 6, 5 unče lahko mlete školjke
• Mleko
• 1 skodelica večnamenske moke
• ¼ skodelica modre koruzne moke
• 2 žlički pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 1 pretepeno jajce
• Skrajšanje ali kuhanje olja za cvrtje z globoko vsebnostjo maščob
• Morska hrana koktajl omaka (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odtočne školjke, rezervne tekočine. V tekočino dodajte mleko, ki je enako 2/3 skodelice. Zmešajte moko, koruzno moko, pecilni prašek in sol. Združite mlečno mešanico, školjke in jajce. Vmešamo v suhe sestavine, dokler jih ne navlažimo.

• 2. korak

  Previdno spustite po žlici v globoko vročo maščobo (365 stopinj F). Pražite 5 ali 6 frit naenkrat približno 2 minuti ali do zlato rjave barve. Po želji takoj postrežemo s koktajl omako. Naredi 6 do 8 obrokov za predjed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 162 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 47 mg holesterola, 453 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 8 g beljakovin.