Božične peščice | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 skodelica masla, zmehčana
½ skodelice sladkorja v prahu
1 čajna žlička vanilije
2 skodelici večnamenske moke
1 skodelica drobno sesekljanih suhih brusnic *
2 žlički drobno nasekljane limonine lupinice
Bela, rdeča in zelena neparila

Navodila

Korak 1
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Line piškote s pergamentnim papirjem; dati na stran. Maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti stepite 30 sekund. Dodamo sladkor v prahu. Premešajte, dokler se ne stisne posoda. Premagajte v vaniliji. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte brusnice, limonino lupinico in preostalo moko (z rokami delajte v moki, če se zmes drobljiva).
2. korak
Zmes oblikujte v 1/2, 3 / 4- ali 1-palčne kroglice. V nerezance razvaljajte kroglice testa. Na pripravljene liste piškotov razporedite kroglice 1 cm narazen.
3. korak
V predhodno segreti pečici pečemo približno 1/2-palčne kroglice, 13 minut za 3/4-palčne kroglice ali 15 minut za 1-palčne kroglice ali dokler dno piškotov ne porjavi. Prestavite na žične regale in pustite, da se ohladijo.

Nasveti

Posušene brusnice položite v predelovalec hrane. Pokrijte in obdelajte, dokler ni drobno sesekljan. Ali pa ročno drobno sesekljamo brusnice.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 96 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 14 mg holesterola, 37 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 6 g sladkorja, 0 g beljakovin.