Chipotle sir fondue | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• 3 skodelice stepena smetana
• 1 skodelica suhega belega vina
• 3 stroki česna, mleto
• ½ skodelice masla, zmehčano
• ½ skodelice večnamenske moke
• 1 - 2 žlici drobno sesekljanih paprik iz chipotle v omaki
• 16 unč narezanega sira Monterey Jack
• 8 unč narezanega sira Colby
• Razna rezanci, kot so francoske kocke kruha, pari brokoli, kuhan krompir in / ali kuhane oblike testenin

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku od 4 do 5 četrtin kombinirajte juho, stepeno smetano, vino in česen. Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 4 do 5 ur.

• 2. korak

  Medtem v srednji skledi mešamo maslo in moko, dokler ne nastane pasta. Mešajte v mešanico juhe, dokler se ne združi. Pokrijte in kuhajte približno 30 minut več ali dokler se rahlo ne zgosti.

• 3. korak

  Paprike iz čipoteke stisnite v mešanico juhe. Postopoma stepite oba sira do gladkega. Postrezite s kašicami.