Piščančja juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlički rastlinskega olja
• ¾ skodelice nasekljane čebule
• 2 žlički mlete kumine
• 1 čajna žlička vročega čilija v prahu
• 4 skodelice nasekljanega kuhanega piščanca
• 2 14 unč pločevinke piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 28 unč lahko olupljeni paradižniki v pireju, nepraženi in razrezani
• 1 15 unč je lahko odcedno rumeno ali belo hominijo
• 1 10 unč paket zamrznjene cele koruze jedrca
• 2 4 unče lahko narezane zelene čili paprike, odcejene
• Apneni klini (neobvezno)
• 1 skodelica zmešana mešanica štirinastih mehiških stilov (4 unče)
• Polovični grozdni paradižnik, narezan svež cilantro, narezan avokado in / ali čips koruzne tortilje

Navodila

• Korak 1

  V 4-četrtinski nizozemski pečici segrevamo olje nad srednjo vročino. Dodajte čebulo, kumino in čili v prahu; kuhamo, dokler čebula ne zmehča. Dodamo piščanca, juho, paradižnik, hominijo, koruzo in čili papriko. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. 30 minut dušite, nepokrito, občasno mešajte.

• 2. korak

  Da bi ga postregli, prestavite v sklede. Po želji stisnite apneni klin čez juho. Na vrh nadevajte sir in grozdni paradižnik, cilantro, narezan avokado in / ali čips tortilje. Postrezite takoj.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 392 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 75 mg holesterola, 1191 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 22 g beljakovin.