Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Oblikujte velik piškotni list s folijo; dati na stran. V srednje težki ponvi kuhajte in na nizkem ognju mešajte sladkarije in belo čokolado, dokler se ne stopi. Odstranite s toplote. Vmešajte 1 skodelico posušenih češenj in pomarančne lupine.
-
Mešanico nalijemo na pripravljen list piškotov. Zmes razporedite v enakomerno plast debeline približno 1/4 palca. Potresemo s preostalimi 1/2 skodelice posušenih češenj in olupkov. Češnje in indijske rezine rahlo potisnite v čokolado.
-
Ohladite približno 30 minut ali dokler se ne strdi. (Ali pustite, da sladkarije stojijo na sobni temperaturi nekaj ur, dokler niso trdne.) S robovi folije dvignite sladkarije s piškotne liste; previdno olupimo folijo in sladkarije razrežemo ali narežemo na koščke.
Shraniti:
Layer bonboni med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 2 tedna ali zamrzujte do 3 mesece. Pred serviranjem segrejte na sobno temperaturo.
Tropska skorja:
Pripravite po navodilih, razen izpustite suhe češnje, pomarančno lupinico in oreške. V srednji skledi združite 1 skodelico drobno sesekljanih opečenih makadamijevih oreščkov, 1/2 skodelice opečenega nasekljanega kokosa, 1/2 skodelice narezanega suhega ananasa in 1 čajno žličko drobno nasekljane limetine ali limonine lupine. V mešanico stopljene prevleke vmešajte polovico matice. Zmes razporedite po piškotni listi, kot je navedeno. Potresemo s preostalo oreškovno mešanico. Podatki o hranilni vrednosti na kos: 103 kal., 1 g beljakovin, 10 g ogljikovih hidratov, 7 g skupne maščobe (4 g nasičene maščobe), 1 mg chol., 0 g prehranskih vlaknin, 0% vit . A, 0% vit. C, 5 mg natrija, 1% kalcija, 1% železa.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 91 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 5 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 10 g sladkorja, 1 g beljakovin.
