Sirni kalzoni | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 16 unč hlebec zamrznjeno testo za kruh, odmrznjeno
• ½ skodelice nasekljane čebule
• 2 stroka česna, mleta
• 1 10 unč paket zamrznjene sesekljane špinače, odmrznjene in dobro odcejene
• 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe, zdrobljena
• 1 rahlo pretepeno jajce
• 1 15 unča škatle z nizko vsebnostjo maščob, rikota
• ¾ skodelice narezanega mocarele sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (3 unče)
• ¼ skodelica naribanega parmezana
• Razpršilo za kuhanje
• 18 unč paradižnikove omake z nizko vsebnostjo natrija
• ½ čajne žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• ¼ čajna žlička česnove soli

Navodila

• Korak 1

  Krušno testo razdelite na 8 enakih kosov. Postavite na mokasto površino in testo pokrijte z brisačo. Med pripravo nadeva pustite testo počivati.

• 2. korak

  Za polnjenje v majhni pokriti ponvi kuhamo čebulo in česen v majhni količini vrele vode, dokler čebula ne zmehča. Odcedite. Vmešajte špinačo in 1 čajno žličko italijanske začimbe. V skledi zmešamo jajce, sir rikote, mocarelo in sir parmezan.

• 3. korak

  Vsak kos testa razvaljajte v 6-palčni krog. Na polovico vsakega kroga razporedite 2 žlici špinačne mešanice, ki se razprostira na 1/2 cm roba. Na vrh z 1/4 skodelice sirarske mešanice. Robove testa navlažite z vodo. Vsak krog zložite na polovico, privijte robove ali stisnite robove skupaj z vilicami. Z vilicami natrgajte vrhove. Ekstra velik pekač rahlo premažite z razpršilcem za kuhanje; postavite kalzone na list.

• 4. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 20 do 25 minut ali do zlate barve. Medtem v majhni ponvi zmešamo paradižnikovo omako, 1/2 čajne žličke italijanske začimbe in česnovo sol. Segrevamo na srednji vročini. Postrezite s kalzoni. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 258 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 44 mg holesterola, 273 mg natrija, 31 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g beljakovin.