Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 400 ° F. Velik pekač ali črto namažite s pergamentnim papirjem; dati na stran. V srednji skledi združite moko, rjavi sladkor, pecilni prašek, cimet, sodo bikarbono in sol. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte pekane in kokos. Na sredini mešanice moke naredite jamico.
-
V jamico dodamo jajce in rahlo premažemo. Dodamo korenje in mleko. Z vilicami mešajte, dokler se ne navlaži.
-
Testo zavijte na rahlo mokasto površino. Testo nežno gnetite 10 do 12 udarcev, dokler skoraj ni gladko. Prenesite na pripravljen pekač. Z rahlo mokastimi rokami nalepite testo na 8-palčni krog. Z mokastim nožem razvrstite krog na 16 klinov (ne ločite). Pečemo približno 12 minut ali dokler rahlo ne porjavi. Odstranite in hladite pekač 10 minut. Razrežite na klini vzdolž točk. Popolnoma ohladite.
-
Za okrasitev prenesite oranžno maslo zmrzovanja v vrečko za cevi, opremljeno z zvezdnatim vrhom. Začenši na ozkem koncu vsakega klina, cev zmrzne čez klin, tako da na širokem koncu vsakega klina ostane približno 1 centimeter. Položite zeleno maslo za zmrzovanje v vrečko za cevi, ki ima vrh in cev na vrhu vsakega klina, da spominja na korenje.
Maslo zmrzni:
V veliki skledi premažite 1/3 skodelice masla, zmehčanega, 2 unči kremnega sira, zmehčanega in 1/8 čajne žličke soli z mešalnikom na srednji 30 sekund. Postopoma dodajte 2 skodelici sladkorja v prahu, dokler se ne združita. Premažite z 2 žlici mleka in 1/2 čajne žličke vanilije do gladkega. Odstranite 1/2 skodelice zmrzovanja; niansa zelena z barvilom hrane. Oranžno barvite preostalo oranžno barvo z barvilom za živila. Približno 1 1/2 skodelice naredi celotno zamrzovanje.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 164 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 29 mg holesterola, 133 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 13 g sladkorja, 2 g beljakovin.
