Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V 10 do 12-palčnem litoželeznem talilnem grelniku segrevamo olje na srednje visoki temperaturi. Ko olje bleščeče in vroče, vmešajte med.
-
Polovice breskev, razrezane stranice navzdol, položite v vročo oljno zmes. Zmanjšajte toploto na srednjo; kuhamo približno 5 minut ali dokler se narezane strani ne začnejo rjaveti in meso breskev se zmehča. Med kuhanjem se bo medu napihnil in razširil. Da se izognete lepljenju, breskve občasno premikajte naokoli.
-
Zmanjšajte toploto na nizko; dodamo pomarančni sok in rožmarin, vrtinčasto ponev, da se enakomerno porazdeli. Breskve nežno obrnite; kuhamo še 5 minut.
-
Na vsako od štirih servirnih krožnikov položite dve polovici breskve; žlica mešanica rožmarina in medu nad breskvami. Po želji dolijte vsako porcijo s katero od sladkanih kremnih sladic. Postrezite takoj.
Nasveti
Ikona: brez glutena, vegetarijanska
*
Ker bo okus oljčnega olja prišel v tem receptu, je še posebej pomembno, da uporabite kakovostno blagovno znamko. Če ste prihranili domišljijsko steklenico, predvsem tisto od zaupanja vrednega proizvajalca, kot je McEvoy Ranch, je to čas, da jo uporabite.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 246 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 10 g mono nenasičenih maščob), 41 mg holesterola, 1 mg natrija, 32 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 30 g sladkorja, 1 g beljakovin.Sladkana krema
Sestavine
Navodila
-
V majhni ohlajeni posodi za mešanje z električnim mešalnikom na srednji hitrosti skoraj do mehkih vrhov premagajte stepeno smetano, sladkor in vanilijo.
