Caprese pita žepi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica češnjevega ali grozdnega paradižnika, razrezana na četrtine
• 4 unče svežega mocarele, na kockice
• 1 skodelica grobo nasekljane kumare
• ¾ skodelice mešanih zelenic spomladanske solate
• ¼ skodelica svežih listov bazilike
• 2 žlici sesekljane zelene čebule (1)
• 1 žlica rdečega vinskega kisa ali jabolčnega kisa
• 1 žlica olivnega olja
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• 4 velike okrogle pite krušne pita, razpolovljene navzkrižno
• Veliki mehki listi zelene solate (kot so metulj, boston ali bibb)

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi vržemo paradižnik, kocke sira, kumare, zelenjavo solate, baziliko, zeleno čebulo, kis, olje, sol in poper.

• 2. korak

  V notranjosti pitanih polovic z listi solate. Spojimo paradižnikovo mešanico v pitas. Po želji zavijte vsako pita v plastični ovoj in ohladite do 2 uri pred serviranjem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 348 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 20 mg holesterola, 586 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 11 g vlaknin, 6 g sladkorja, 16 g beljakovin.