Palačinke iz ajde in hruške | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici ajdove palačinke Mix (glej www.bhg.com)
• 1 ¾ skodelice mleka
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 2 žlici kuhinjskega olja
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica nasekljane, olupljene hruške ali ena 8 unč lahko hruške polovice v lahkem sirupu, odcejene in nasekljane

Navodila

• Korak 1

  V posodi za mešanje združite ajdovo palačinko, mleko, jajca, olje in vanilijo. Mešamo le toliko časa, da se združijo, vendar še vedno rahlo grudasti. Vmešajte hruško.

• 2. korak

  Na srednji vročini segrejte rahlo namaščeno mrežo ali močno ponev, dokler nekaj kapljic vode ne pleše po površini. Na vsako palačinko na vročo krožnik nalijte malo 1/4 skodelice. Testo razporedite v krog premera približno 4 centimetrov.

• 3. korak

  Kuhajte na srednji vročini, dokler palačinke ne postanejo zlato rjave, pri čemer se kuhajo druge strani, ko so površine palačinke mehurčke in so robovi rahlo suhi (približno 1 do 2 minuti na stran). Postrezite takoj ali se ogrejte v ohlajeni posodi, zaprti v pečici, v pečici 300 stopinj F. Naredi 24 palačink.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 67 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 19 mg holesterola, 152 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.