Brendirane hruške hruške | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 pretepla jajca
• ¾ skodelice pol in pol, lahka smetana ali mleko
• 2 žlici sladkorja
• 1 žlica žganja
• 2 srednje velika hruška, narezana (2 skodelici)
• 1 žlica margarine ali masla
• 4 1-palčna rezina torte
• ¼ skodelica zdrobljenih pecanov, opečena

Navodila

• Korak 1

  Za kremo v težki srednji ponvi združite jajca; pol in pol, lahka smetana ali mleko; in sladkor. Kuhajte in mešajte na srednji vročini, dokler mešanica ne prevleče kovinske žlice. Odstranite s toplote. Hitro dodamo žganje in ohladimo kremo, tako da ponev za 1 do 2 minuti postavimo v pomivalno korito ali skledo z ledeno vodo in nenehno mešamo. V majhno posodo za mešanje nalijte kremno mešanico. Pokrijte površino s plastičnim ovojem in ohladite vsaj 1 uro ali do serviranja.

• 2. korak

  V srednji ponvi kuhajte rezine hruške, pokrite, v margarini ali maslu na srednje nizkem ognju 4 minute; odkrijemo in kuhamo 2 do 3 minute več ali dokler le ne razžvrkljamo. Rezine hrušk odstranite z režo z žlico.

• 3. korak

  Za serviranje položite po eno rezino torte na vsako od štirih sladic. Na vsako rezino torte zložite četrtino kuhanih hruškovih rezin. Vsako postrežbo nalijemo z eno četrtino kreme. Vsako porcijo potresemo s pekači. Naredi 4 obroke.

Nasveti

Pripravite kremo; pokrijte in ohladite do 24 ur.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 382 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 197 mg holesterola, 147 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 7 g beljakovin.