Jabolčna karabonska karabola iz jajca | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 jajčni beljak
• 1 žlica burbona
• 3 skodelice polovic pekana, grobo nasekljan
• ½ skodelice sladkorja
• ½ čajne žličke soli
• 6 majhnih jabolčnih jabolk (skupaj 1 1/2 kilograma)
• 11 unč paket vanilijevih karamel, nepakiranih
• 2 žlici stepene smetane, pol in pol ali lahka smetana

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Položite pekač velikosti 15x10x1 palcev s folijo. V srednji skledi stepemo jajčni beljak in burbon do penastega. Dodajte olupke; mešamo, da se enakomerno premaže. Potresemo sladkor in sol čez oreščke; mešamo, da se enakomerno premaže.

• 2. korak

  Orehe prestavite v pripravljen pekač. Pečemo 20 do 25 minut, občasno mešamo, dokler se ne opeče.

• 3. korak

  Operite in posušite jabolka; po želji odstranite stebla. Na stebelni konec vsakega jabolka vstavite leseno nabodalo ali paličico. Jabolka položite na maslen pekač.

• 4. korak

  V majhni ponvi združite karamele in stepeno smetano. Kuhamo in mešamo na srednje nizkem ognju, dokler se karamele popolnoma ne stopijo, ob stalnem mešanju. Vsako jabolko na hitro potopite v vročo karamelno mešanico; obrnite se na plašč (Če karamela postane pregosta, da bi jabolka premazala, jo na nizki vročini segrejte.) Jabolka namočite v želeno količino oreščkov. Postavite na maslen pekač in pustite stati, dokler ni nastavljeno. Za najboljše rezultate postrežite isti dan *. Preostalo zmes oreščkov položite v nepredušno posodo. Shranjujte pri sobni temperaturi do 2 tedna.

Naredite naprej:

Vsako jabolko položite v vrečko; kravata zaprta. Shranjujte v hladilniku do 24 ur. Pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 497 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 11 g mono nenasičenih maščob), 7 mg holesterola, 231 mg natrija, 64 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 42 g sladkorja, 6 g beljakovin.