Košarice za muffine iz borovnic | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica masla
• 4 jajca
• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ½ skodelice koruzne moke
• 2 žlici koruznega škroba
• 2 žlički pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• 1 skodelica sladkorja
• 2 žlički vanilije
• 1 ½ skodelice svežih borovnic
• 1 recept Streusel preliv
• 1 recept Vanilijev gladek (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da maslo in jajca stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem postavite štiriindvajset 2–2 / 2-palčnih skodelic za muffine s skodelicami iz papirja. V srednji skledi zmešamo moko, koruzno moko, koruzni škrob, pecilni prašek in sol. Dati na stran.

• 2. korak

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki mešalni posodi na srednji do visoki hitrosti 30 sekund zmešajte maslo z električnim mešalnikom. Postopoma dodajajte sladkor, približno 1/4 skodelice naenkrat, pri čemer tepete na srednji hitrosti približno 5 minut ali dokler ni rahlo in puhasto. Premagajte v vaniliji. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, ki eno minuto bijejo na nizki do srednji hitrosti in pogosto strgajte strani sklede. Zmešajte moko v mešanico, dokler se ne združi.

• 3. korak

  Žlico nadevamo v pripravljene skodelice za muffine, napolnite vsake dve tretjini do tri četrtine. Na vrh testa položite borovnice. Potresemo s streusel prelivom.

• 4. korak

  Pečemo 15 do 18 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne izgine čist (izogibajmo se jagodičjem, ko vstavimo zobotrebec). Ohlajene piškote v skodelicah za muffine na žičnih regalih 10 minut. Odstranite piškote iz skodelic za muffine. V celoti ohladite na žičnih regalih Po želji posujte piškote z vanilijevim icedom. Naredi 24 (2-1 / 2-palčne) piškote.

Nasveti

Neledene piškote položite v enem sloju v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 2 dni. Ali pa označite in zamrznete do 1 meseca. Odtajamo piškote na sobni temperaturi pred zaledenitvijo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 239 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 62 mg holesterola, 152 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 20 g sladkorja, 3 g beljakovin.

---

Streusel preliv

Sestavine

• 1 skodelica večnamenske moke
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• ⅛ čajna žlička soli
• ¼ skodelica masla

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi zmešajte večnamensko moko, rjavi sladkor, mlet cimet in sol. Z mešalnikom za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Naredi 1-3 / 4 skodelice.

---

Vanilla iced

Sestavine

• 1 žlica masla
• 1 ½ skodelice sladkorja v prahu
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 - 2 žlici mleka

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da maslo stoji 30 minut na sobni temperaturi. V srednji skledi združite maslo, sladkor v prahu in vanilijo. Vmešamo mleko, dokler glazura ne doseže goste dosledne konsistence. Naredi približno 3/4 skodelice.