Goveji taco hash | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram pusto mlete govedine ali svinjine
• 2 žlici rastlinskega olja
• 3 skodelice zamrznjenega narezanog hašiškega rjavega krompirja s čebulo in papriko (1/2 paketa za 28 unč)
• 16 unč kozarca chipotle salse ali želene salse (1-3 / 4 skodelice)
• 1 11 unč lahko cela koruza jedrca s sladko papriko, odcejeno
• 1 skodelica zmešana mešanica štirinastih mehiških stilov
• 2 skodelici nasekljane solate
• 1 skodelica nasekljanega paradižnika (2 srednje velika)
• Kisla smetana

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo meso na srednje močni vročini do rjave barve; premestite v colander, da odteče maščoba.

• 2. korak

  V isti ponvi segrevamo olje na srednji vročini. Dodajte hash rjave barve, ki se razporedijo v enakomerno plast. Kuhajte, ne da bi mešali, 6 minut. Mešajte krompir; razporedite v enakomerno plast. Kuhajte, ne da bi mešali, 3 do 4 minute več ali dokler ne porjavijo.

• 3. korak

  Vmešajte meso, salso in koruzo; toplota skozi. Potresemo s sirom. Potresemo s solato in paradižnikom. Na vrh s kislo smetano. Postrezite iz ponve.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 614 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 108 mg holesterola, 1313 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 33 g beljakovin.