Banane piškote | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice masla
• 3 jajca
• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¾ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ½ skodelice pire zrele banane (1 velika)
• ⅓ skodelice mleka
• ¼ skodelica kisle smetane
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica sladkorja
• 1 recept Slajena krema
• 2 pintola sladoleda (poljubnega okusa)
• Sirup z okusom čokolade
• Maraschino češnje s stebelci in / ali sesekljanimi oreščki

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da maslo in jajca stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem postavite štiriindvajset 2–2 / 2-palčnih skodelic za muffine s skodelicami iz papirja. V srednji skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sol in sodo bikarbono. V manjši posodi združite pire banano, mleko, kislo smetano in vanilijo. Dati na stran.

• 2. korak

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. V veliki mešalni posodi maslo z električnim mešalnikom na nizki do srednji hitrosti 30 sekund pretepajte. Postopoma dodajajte sladkor, približno 1/4 skodelice naenkrat, pri čemer bijete na srednji hitrosti, dokler rahle in puhaste, strgate strani sklede. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. V masno mešanico izmenično dodajte mešanico moke in bananino mešanico, ki jo po vsakem dodajanju pretepate tik pred kombinacijo.

• 3. korak

  V pripravljene skodelice za muffine nadevajte žlico, v katero napolnite polovico do dve tretjini. S hrbtno stranjo žlice izravnajte testo v skodelicah za muffine.

• 4. korak

  Pečemo 18 do 20 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v središča, ne postane čist. Ohladite piškote v skodelicah za muffine na žičnih regalih 5 minut. Odstranite piškote iz skodelic za muffine. V celoti ohladite na žičnih regalih.

• 5. korak

  Tik pred postrežbo položite nekaj sladkane kreme v torto s slaščicami z velikimi zvezdicami. Konico vstavite na vrh vsakega piškota. V sredino vsake piškote stisnite približno 1 žlico stepene smetane.

• 6. korak

  Za vsako postrežbo dodajte piškotek z majhno zajemalko sladoleda. Omažite s sirupom čokolade. Na vrh sladoleda nalijemo nekaj preostale sladkane kreme. Vrh z maraschino češnjami in / ali oreščki. Naredi 24 (2-1 / 2-palčne) piškote.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 245 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mono nenasičenih maščob), 67 mg holesterola, 179 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 19 g sladkorja, 3 g beljakovin.

---

Sladkana krema

Sestavine

• 1 skodelica stepena smetana
• 2 žlici sladkorja
• ½ čajne žličke vanilije

Navodila

• Korak 1

  V ohlajeni mešalni skledi združite stepeno smetano, sladkor in vanilijo. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo).