Azijska rezina rezanci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč rezancev z več zrni ali rezine soba (ajde)
• ⅓ skodelica arašidove omake
• ⅓ skodelica korenčkovega soka
• 1 žlica drobno nasekljanega, olupljenega svežega ingverja
• 1 žlica kanolovega olja
• 1 16 unč pakirani brokoli (mešanica brokolijeve surovine)
• ¾ skodelice narezanega korenja

Navodila

• Korak 1

  Skuhajte rezance po navodilih za pakiranje; odtok. Vrnite se v ponev. S kuhinjskimi škarjami rezite rezance na majhne koščke. Pokrijte in ohranite toplo. V skledi stepite skupaj arašidovo omako in korenčkov sok; dati na stran.

• 2. korak

  V ponvi v woku ali prsti s prsti vmešajte ingver v vročem olju na srednje močni vročini 15 sekund. Dodamo brokolijevo žlico in korenje. Kuhamo in mešamo 1 minuto.

• 3. korak

  Na ponev dodamo mešanico arašidove omake. Mešamo, da premažemo zelenjavo. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Dodajte rezance. S kleščami, metanjem na plašč. Postrezite toplo.

Goveji azijski rezanci

Delno zamrznite 12 unč govejega zrezka brez kosti. Preko zrna tanko rezite goveje meso v trakove velikosti. V koraku 2. pripravite mešanje, kot je opisano zgoraj, odstranite zelenjavo iz vok. Vroči vok dodajte goveje trakove. Kuhamo in mešamo 2 do 3 minute ali dokler goveje meso ne porjavi. Nadaljujte, kot je opisano v koraku 3, z dodajanjem zelenjave v mešanico omake.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 285 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mono nenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 318 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 10 g sladkorja, 12 g beljakovin.