Azijski burgerji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 žlice hoisinove omake
• 1 žlica drobno sesekljane čebule
• 1 čajna žlička kitajskega prahu s petimi začimbami
• ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
• 1 funt 95% pustega mletega govejega mesa
• 8 unč mlete svinjine
• Razpršilo za kuhanje
• 6 1 / 2- do 3/4-palčni rezine olupljen svež ali konzerviran ananas
• 6 1/2-palčni rezine rdeče čebule
• 6 celih pšeničnih hamburgerjev, cepljenih in opečenih
• ½ skodelice stroka snežnega graha, obrezano in razpolovljeno po dolžini

Navodila

• Korak 1

  V zelo veliki skledi združite prve štiri sestavine (skozi zdrobljeno rdečo papriko). Dodajte mleto govedino in svinjino; dobro premešaj. Oblikujte v šest 1/2 palčnih debel pleskavic.

• 2. korak

  Grill ponev premažite s kuharskim razpršilom; toplota nad srednje visoko toploto. Dodajte ananas in rdečo čebulo; kuhamo 4 do 6 minut ali do svetlo rjave barve, enkrat obrnemo. Odstranite iz ponve. Dodajte pleskavice v ponev za žar; kuhajte 10 do 13 minut ali do konca (160 ° F), enkrat obrnite.

• 3. korak

  Burgerje postrezite v žemljicah z ananasom, rdečo čebulo in stroki graha.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 382 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 74 mg holesterola, 412 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 15 g sladkorja, 28 g beljakovin.