Solata iz kokosovega rublja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ skodelica belega balzamičnega kisa
• ¼ skodelice oljčnega olja
• 1 strok česna, mleto
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra
• 1 čebulna koromač, obrezana, razpolovljena in zdrobljena
• 3 skodelice rugole
• 1 skodelica narezanega svežega ananasa in / ali olupljenih pomarančnih rezin
• ½ skodelice zlate rozine

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi stepemo kis, olje, česen, sol in poper. Z mandolino narezite koromač v skledo. Dodajte rukolo, ananas in rozine. Nežno jih premažite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 127 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 92 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 12 g sladkorja, 1 g beljakovin.