Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- UGOTAVLJAMO NAVODILA:
- PIE NAJBOLJŠA PIE V JAR:
- PIŽA, KI JE BILA KREMBA V JAR:
- Dejstva o hranilni vrednosti
- Pecivo
- Sestavine
- Navodila
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Pripravite pecivo. Dve tretjini delite na šest enakih delov. Porcijo postavite v vsako od šestih 1-skodelskih pločevink za konzerviranje s širokim ustjem. Testo enakomerno pritisnite na dno in navzgor ob straneh vsakega kozarca. Odložite kozarce na stran.
-
V veliki ponvi stopite maslo na srednji vročini. Dodajte jabolka; kuhamo 5 do 8 minut ali do mehčanja, občasno mešamo. Vmešamo 1/2 skodelice sladkorja, moko in sol. Kuhamo, dokler se rahlo ne zgosti. Odstranite s toplote. Zložite v maline. V vsak kozarec, obložen s pecivom, vmešajte 1/2 skodelice sadne mešanice.
-
Na rahlo mokani površini preostalo tretjino porcije peciva razvaljajte v 13-palčni krog. S 4-palčnim okroglim rezalnikom izrežite šest krog peciva. Z majhnim rezalnikom izrežite želeno obliko na sredini vsakega kroga.
-
V vsak kozarec postavite krog peciva na vrh sadne mešanice. Pecivo pritisnite na notranjo stran platišča. Pecivo in izrez rahlo premažite z mlekom; položite izrez na pecivo in rahlo pritiskate. Pecivo potresemo z grobim sladkorjem. (Alternativno izrezajte želene oblike iz krožnika peciva in razporedite oblike po sadni mešanici. Obrišite oblike z mlekom in potresemo s sladkorjem.)
-
Kozarce postavite v pekač velikosti 15x10x1 palcev. Pečemo 40 do 45 minut ali dokler pecivo ni zlato. Popolnoma ohladite na žični regali.
UGOTAVLJAMO NAVODILA:
Pripravite, kot je opisano v koraku 4. Postavite kozarce v pokrito posodo ali ponovno zaprto plastično vrečko. Zamrznite do tri mesece. Odtajajte v hladilniku čez noč. Pečemo v skladu s korakom 5.
PIE NAJBOLJŠA PIE V JAR:
Pripravite po navodilih, toda namesto da bi krog testa razrezali, ga razrežite na 3/8-palčne trakove. Izrežite trakove na 4-palčne dolžine. V vsak kozarec postavite tri trakove peciva vzporedno. Vsakemu kozarcu dajte četrtine obrata. Položite še tri trakce peciva pravokotno na prve trakove. Obrežite trakove tudi s kozarcem. S prsti pritiskajte trakove v pecivo znotraj oboda kozarca. Premažemo z mlekom in potresemo z grobim sladkorjem. Pečemo po navodilih.
PIŽA, KI JE BILA KREMBA V JAR:
Pripravite tako, kot je opisano v koraku 2. Namesto prelivanja s pecivom v majhni skledi zmešajte 1/3 skodelice valjanega ovsa, 1/3 skodelice namenske moke, 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja, solne soli in naribanega mletega cimeta . S pomočjo mešalnika za pecivo narežite 3 žlice masla, dokler mešanica ne spominja na grobe drobtine. Vmešajte 2 žlici sesekljanih olupkov ali mandljev. V vsako kozarec enakomerno razporedite ovseno mešanico po sadju. Pečemo po navodilih.PER PIE: 595 kalorij, 28 g skupne maščobe (12 g nasičenih maščob, 1 g transmaščobe), 39 mg čokolade, 418 mg natrija, 82 g ogljika, 6 g vlaknin, 6 g proso. IZMENJAVE: 1 sadje, 4 1/2 drugo karbo., 6 maščob
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 586 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 8 g mononasičenih maščob), 31 mg holesterola, 498 mg natrija, 77 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 30 g sladkorja, 6 g beljakovin.Pecivo
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi zmešamo moko in sol. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite na skrajšanem maslu, dokler koščki ne postanejo grahovi. Prelijte 1 žlico vode nad delom mešanice moke; metanje z vilicami. Navlaženo pecivo potisnite na stran sklede. Ponavljajte mešanico močne moke, 1 žlico vode naenkrat, dokler moke ne navlažite. Zmes moke zberemo v kroglico, nežno gnetimo, dokler se ne drži skupaj. Pecivo razdelite na dva dela: tretjino testa in dve tretjini testa.
