Kazalo:
- 1. Ustvari načrt
- 2. Načrtujte Potlucka.
- 3. Nakupujte zgodaj
- 4. Pripravite se vnaprej
- 5. Vadba postane popolna
- 6. Naj pomagajo drugi
- 7. Uporabite mikrovalovno pečico
- 8. Naj počiva Turčija
- 9. Postrezite v bifeju
- 10. Sprostite se
Odštevanje do zahvalnega dne je vklopljeno. Položite maturo za dobrodošlico za prvo prijateljsko druženje ali končno obvladajte tradicionalni jedilni dan. S temi nasveti in triki bodo vaše gostiteljske spretnosti odkrite in pripravljene na vsako krivuljo, ki pride na vašo pot (ne da bi kdo vedel drugače). Kos. Od. Pita.
1. Ustvari načrt
Sedite in sestavite seznam gostov ter pošljite povabila zahvale po pošti, e-pošti, besedilnem sporočilu ali od ust do ust. Iz števila gostov, ki jih povabite, lahko načrtujete obrok in izračunate, koliko pijač boste potrebovali. Skrivnost preprostega obroka je načrtovanje vnaprej, tako da vse naenkrat ne zahteva vaše pozornosti.
2. Načrtujte Potlucka.
Potluck je lahko odličen način za delitev bremena in samo z malo načrtovanja se lahko izognete 15 enolončnicam iz zelenega fižola na svoji večerji. Zagotovite raznolikost menijev in si omislite samopostrežni jajčni bife, tako da svojim gostom dodelite kategorije hrane. Ne bodite sramežljivi - to odpravlja tudi ugibanja zanje. Nekuharjem omogočite udeležbo z vključitvijo kategorij, kot so pijače, papirni izdelki ali okraševanje.
3. Nakupujte zgodaj
Trgovine z živili ponavadi postanejo bolj zasedene v dneh, ki vodijo do zahvalnega dne. Prav tako tvegate, da bo nekaj na vašem seznamu razprodano. Ko je vaš meni nastavljen in veste, koliko ljudi prihaja, začnite sestavljati seznam. Zgodaj se založite, zato nakupovanje množice ne bo tako zastrašujoče.
4. Pripravite se vnaprej
Obstaja veliko stranskih jedi, sladic in kruhov, ki jih je mogoče pripraviti pred časom. Na primer, izmerite začimbe in jih shranite v nalepke ali posode; rezanje in shranjevanje zelenjave; in pražite česen teden dni vnaprej, nato pa stroke hranite v olivnem olju v hladilniku.
5. Vadba postane popolna
Če kuhate nov recept ali uporabljate sestavine, ki jih še niste dobro poznali, jih predhodno preizkusite, da boste na dan zahvalnosti napolnjeni za uspeh. Preskusna vožnja vam bo zagotovila, da boste imeli pravočasno merjenje časa in da bo vse po okusu, kot želite. To je tudi dobra priložnost, da določite, katere jedi in garniture boste uporabili.
6. Naj pomagajo drugi
Ne bojte se naloge prenesti na druge družinske člane. Naj pomagajo pri čiščenju hiše in postavljanju okraskov. Otroci bodo zagrabili priložnost, da bodo izdelovali karte, zložili prtičke in sestavili zahvalnice. To jih bo tudi obdržalo iz kuhinje, ko boste obiskovali hrano.
7. Uporabite mikrovalovno pečico
Verjetno bo to ena naprava, ki je na voljo v vaši kuhinji med burnimi aktivnostmi dneva Turčije. Izkoristite svojo mikrovalovno pečico za hitro segrevanje hrane pred serviranjem, ko so vsi gorilniki na štedilniku zasedeni.
8. Naj počiva Turčija
Da bi se izognili drobtinam v zadnjem trenutku in zagotovili nežnega purana, pustite ptico počivati iz pečice, pokrito, približno 20 minut pred rezbarenjem. Temperatura ptice se bo med sedenjem dvignila še za 5–10 stopinj in svojim sokom daje priložnost, da se prerazporedijo.
9. Postrezite v bifeju
Všeč nam je kakršen koli razlog, da bi mizo postavili za formalno jedilno doživetje, vendar postrežba v bifeju prihrani tako prostor kot čas čiščenja. Tudi s čudovitimi servirnimi skledami in srebrnimi pripomočki si gostje lahko pomagajo do sekunde, kadar koli želijo.
10. Sprostite se
Ne pozabite, da naj bi bil Dan zahvalni dan poln družine, sprostitve in razmišljanja, zato ne dovolite, da bi ena zgorela pekanova pita pustila vsakoletno nogometno tekmo vaše družine ali obrede po obroku. Potežite se po hrbtu za svoje trdo delo, nato pa začnite filmski maraton z enim izmed teh najljubših utrinkov zahvale.
