Sezamov stročji fižol z glazuro teriyaki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma stročji fižol, obrezan
• 1 skodelica korenine ali jušne korenine ali pakirano sveže korenje
• ¾ skodelice piščančje juhe
• ¼ skodelica sojine omake
• ¼ skodelica hoisinove omake
• 1 žlica koruznega škroba
• 1 žlica opečenega sezamovega olja
• 3 žlice kanolinega olja
• 2 skodelici narezanih svežih gob shiitake
• 1 žlica naribanega svežega ingverja
• 4 stroki česna, mleto
• 2 žlici narezane sveže bazilike
• 1 žlica opečenih sezamovih semen
• Sveži listi bazilike

Navodila

• Korak 1

  Velik lonec s slano vodo segrejte do vrenja. Dodajte stročji fižol; vrnite k vrenju. Kuhajte 4 minute. Dodajte korenje; kuhajte še 1 minuto. Dobro odcedite.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešamo skupaj naslednjih 5 sestavin (skozi sezamovo olje); dati na stran.

• 3. korak

  V velikem voku ali 12-palčnem navadnem vejici segreva kanolovo olje na srednje močni vročini. Dodajte gobe, ingver in česen; kuhamo in mešamo približno 3 minute ali dokler gobe ne postanejo mehke. Mešajte mešanico juhe in dodajte v posodo; kuhamo in mešamo približno 1 minuto ali dokler se le zgostijo in mehurčki. Vmešajte stročji fižol in korenje ter 2 žlici. bazilika; toplota skozi.

• 4. korak

  Za serviranje potresemo s opečenimi sezamovimi semeni in okrasimo z dodatnimi svežimi listi bazilike.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 131 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 1 mg holesterola, 741 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 7 g sladkorja, 3 g beljakovin.