Strudel trikotniki z brandiranimi jabolki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ skodelica drobno zdrobljenih drobtin cimeta Graham
• 1 žlica granuliranega sladkorja
• 2 listi zamrznjeni filo testo, odmrznjeni (pravokotniki velikosti 17 x 12 palcev)
• Razpršilo za kuhanje
• 1 žlica margarine ali masla
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 3 srednje jabolka za peko, olupljena, olupljena in na tanko narezana (1 kilogram)
• ⅓ skodelica karamelnega sladolednega preliva brez maščobe
• ¼ skodelice rozin, posušenih brusnic ali posušenih češenj
• 1 žlica jabolčnega žganja ali vode
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ⅛ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• Sladkor v prahu (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Za mešanico drobtin združite drobtine graham in kremni sladkor; dati na stran.

• 2. korak

  Listje filola prerežite na pol navzkrižno. Polovice phyllo razpršite s kuharskim razpršilcem. Četrtino mešanice drobtin razporedite na filo polovico. Na vrh z drugo filo polovico in še eno četrtino mešanice drobtin; ponovite s preostalimi filolovimi polovicami in mešanico drobtin za štirislojni niz. Kopico razrežite na devet 2-3 / 4x4-palčnih pravokotnikov. Vsak pravokotnik diagonalno prerežite na polovico, da nastaneta dva trikotnika (skupaj 18).

• 3. korak

  Velik pekač obložimo s pršilcem za kuhanje. Trikotnike previdno položite na pekač. Pečemo v pečici 375 stopinj F od 6 do 8 minut ali do zlato rjave barve.

• 4. korak

  V veliki ponvi stopite margarino. Vmešajte rjavi sladkor. Vmešajte jabolčne rezine, 3 žlice karamelnega preliva za sladoled, rozine, žganje, cimet in muškatni orešček. Kuhamo, odkrito, približno 5 minut ali dokler jabolka ne postane mehka, občasno mešamo.

• 5. korak

  Če želite postreči, na vsakega od šestih krožnikov sladic postavite trikotnik štrudla. Polovico jabolčne mešanice razdelite na krožnike in jo razžvrkljajte na trikotnike štrudlje. Nad jabolčno mešanico postavite drugi trikotnik, pri čemer bodo točke potekale v različnih smereh kot prvi. Na vrh napolnite polovico preostale jabolčne mešanice. Ponovite s preostalimi trikotniki in jabolčno mešanico.

• 6. korak

  Preostali karamelni sladoled prelijte čez štrudlove štrudle. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite takoj. Naredi 6 obrokov.

Nasveti

Pripravite si štrudlove trikotnike; hranite v nepredušni posodi do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 173 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 5 mg holesterola, 136 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.