Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico segrejte na 450 stopinj F. Pripravite pecivo za pito z eno skorjo. Na rahlo mokani površini z rokami rahlo položite testo. Testo razvaljajte od sredine do roba v 12-palčni krog. Okrogli kolut zavijte pecivo; odvijte se v 9-palčno ploščo za pite. Enostavno pecivo zložite v krožnik za pite, ne da bi ga raztegnili. Pecivo obrežite na 1/2 palca čez rob plošče za pito. Zložite pod dodatnim pecivom. Objemite rob po želji. Dno in stran peciva obrežite z vilicami. Linejsko pecivo z dvojno debelino folije. Pečemo 8 minut. Odstranite folijo. Pečemo 5 do 6 minut več ali dokler pecivo ni zlato. Ohladi na žični regali.
-
V majhni ponvi združite čokolado in maslo. Kuhamo in mešamo na srednje nizkem ognju, dokler se ne stopi. Dodamo smetanov sir in liker. Kuhamo in mešamo do gladkega. Odstranite s toplote. Vmešajte 1/4 skodelice sladkorja v prahu.
-
Čokoladno zmes razporedite po dnu lupine pečenega peciva. Na sloj čokolade razporedite jagode, ki se nahajajo na koncu navzdol. Jagode naribajte s stopljenim želejem. Pokrijemo in ohladimo vsaj 4 ure.
-
Pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut. Po želji postrežemo s stepeno smetano. Naredi 8 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 467 kalorij, (16 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 10 g mono nenasičenih maščob), 56 mg holesterola, 182 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 26 g sladkorja, 6 g beljakovin.Pecivo za pito z eno skorjo
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi zmešamo moko in sol. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite skrajšane, dokler koščki ne postanejo velikosti graha. Prelijemo 1 žlico hladne vode nad del moke; rahlo zvrnemo z vilicami. Navlaženo testo potisnite na stran sklede. Ponovite z dodatno hladno vodo, po 1 žlico naenkrat (skupaj 4 do 5 žlic), dokler se vsa močna mešanica ne navlaži. Oblikujte v kroglico.
