Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Odvijte brie. Z ostrim nožem odrežite zgornjo lupino. Postavite v 9-palčno ploščo iz steklene pite. Potresemo s timijanom in nato pinjoli.
-
Prekrivne rezine provolona prekrijte z oreščki in timijanom. Položite konce provolona pod brie krog, če je potrebno.
-
Ploščo za pite postavite v hladno pečico. Pečico vklopite na 325 stopinj F. Pečemo 20 do 25 minut, če se sir zmehča.
-
Postrezite s krekerji, opečenimi rezinami bageta in rezinami jabolk ali hrušk *. Naredi 8 obrokov.
Razbarvanje sadja:
Rezine jabolk ali hrušk obdržite z zaščitno barvo citronske kisline ali potopite v mešanico limoninega soka in vode, da preprečite spremembo barve.