Brie en croute | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ 17, 3 unča paket zamrznjeno lisnato pecivo, odmrznjeno
• 2 žlici žele jalapeno poper
• 2 4, 5 unče sira Brie ali Camembert
• 2 žlici nasekljanih oreščkov, opečenih
• 1 rahlo pretepeno jajce
• 1 žlica vode
• Rezine jabolk in / ali hruške

Navodila

• Korak 1

  Pekač namastite; dati na stran. Na rahlo mokani površini razgrnite pecivo; zavijte v pravokotnik velikosti 16 x 10 palcev. Razrežemo na dva 8-palčna kroga; rezervne letvice.

• 2. korak

  Žlico razporedite po vrhu vsakega sira; potresemo z oreščki. Luknje rahlo stisnite v žele. Združite jajce in vodo; dati na stran.

• 3. korak

  Na sredino peciva postavite sir, žele, obrnjen navzdol. Robove krogov narišite z jajčno mešanico; robove peciva nežno položite navzgor in čez sir okrogle, obložite in privijte robove, da jih pokrijete in zaprete. Odvečno pecivo obrežite, da ni preveč debelo. Z rezkarji iz hors d'oeuvreja izrežite oblike iz rezerviranega peciva. Na pripravljen pekač položite kroglice, gladke stranice navzgor. Jajčno mešanico premažite po vrhovih in straneh. Odrežite majhne reže, da bi pari ušli. Postavite izrez na kroge. Ščetkajte z jajčno mešanico.

• 4. korak

  Pečemo v pečici na 400 stopinj F. 20 do 25 minut ali dokler pecivo ne postane zlato rjave barve. Pred serviranjem pustite stati 10 do 20 minut. Postrezite z rezinami jabolk in / ali hrušk. Naredi 2 kroga (12 obrokov za predjed).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 193 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 38 mg holesterola, 216 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 6 g beljakovin.