Šunkova kroglica s češnjevo cola glazuro | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 jajci, rahlo pretepla
• ½ skodelice drobnih krušnih drobtin
• ½ skodelice drobno sesekljane čebule
• ¼ skodelice mleka
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke črnega popra
• 1 kilogram mlete šunke
• 1 kilogram mlete svinjine
• ¾ skodelice konzerve črne češnje
• ¾ skodelice kolač češnjevega okusa
• ¼ skodelica gorčice v slogu Dijon
• ¼ skodelica drobno sesekljane čebule

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. V veliki skledi združite prvih šest sestavin (skozi poper). Dodajte mlet pršut in svinjino; dobro premešaj. Zmes oblikujte v 36 mesnih kroglic; postavite v plitvo pekač, obložen s folijo. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler niso mesne kroglice kuhane skozi (160 ° F). Odcedite maščobo.

• 2. korak

  Mesne kroglice prestavite v 3 1 / 2- ali 4-četrt počasni štedilnik. Za omako v majhni skledi združite preostale sestavine. Prelijemo s mesnimi kroglicami.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki 3 do 4 ure ali na visoki 1 do 2 uri. Postrezite takoj ali pustite toplo, pokrito, na topli ali nizki do 2 uri.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 74 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 27 mg holesterola, 214 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 4 g sladkorja, 5 g beljakovin.