Kozice na žaru in peperoni | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica brokolijevih cvetov
• 1 majhne bučke, razrezane po dolžini in narezane
• 1 10 unč paket hladilno testo za pice
• ¾ skodelice za pico omako ali 1/3 skodelice kupljenega pesto
• ¾ kilograma olupljenih, kuhanih kozic
• ½ 3, 5 unče pakirane narezane feferone
• 1 ½ skodelice narezanega mocarele sira (6 unč)

Navodila

• Korak 1

  Brokoli in bučke kuhamo v dovolj vreli vodi, da pokrijejo 2 minuti. Odcedite in takoj sperite v hladni vodi. Dati na stran.

• 2. korak

  Rahlo namastite ponev za pico od 11 do 13 centimetrov. Testo za pico odvijemo in prestavimo na namaščeno ponev, tako da testo stisnemo z rokami. Robove rahlo sestavite. Velikodušno prebodite z vilicami.

• 3. korak

  Ponev za pizzo postavite na stojalo za žar neposredno čez srednje oglje. Pokrijte žar in pecite 5 minut. Ponev previdno odstranite z žara.

• 4. korak

  Pica omako ali pesto razporedite po vroči skorji. Začinite s kuhano zelenjavo, kozicami in feferoni. Potresemo s sirom mocarele. Vrnite pico na stojalo za žar. Pokrijte žar, približno 10 minut ali dokler se sir ne stopi in pica segreje, občasno preverjajte, da se skorja ne zaraste. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 289 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 127 mg holesterola, 726 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 24 g beljakovin.