Mandljevi kratko pečeni piškoti | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici večnamenske moke
• ½ skodelice sladkorja
• ½ skodelice mletih opečenih mandljev
• 1 skodelica masla (brez nadomestka)
• ¾ skodelice polsladke čokolade
• 1 ½ čajne žličke se skrajšajo
• blanširani celi mandlji

Navodila

• Korak 1

  V skledi zmešajte moko, sladkor in mlete mandlje. V maslu narežite, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine in se začne zlepiti. Oblikujte v kroglico in gnetite do gladkega. Testo razdelite na pol.

• 2. korak

  Na nepredelani list piškotov zlepimo polovico testa v pravokotnik velikosti 9x5 palcev. Ponovimo z drugo polovico testa.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 325 stopinj F 20 do 25 minut ali dokler se dno testa šele ne porjavi. Ohladimo približno 5 minut. Medtem ko je ožji pesek še vedno topel, razrežite vsak pravokotnik na palčke velikosti 3x1 palcev; ohladi na žični regali.

• 4. korak

  V majhni težki ponvi stopite čokolado in jo na nizkem ognju skupaj strdi, občasno mešajte. Polovico vsakega piškota potopite v čokoladno mešanico. Na sredino vsake zastekljene polovice položite mandelj. Piškotke položite na voščen papir in pustite stati, dokler čokolada ni nastavljena. (Ali piškote hladite približno 5 minut ali dokler čokolada ni nastavljena.) Naredi približno 40 piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 110 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 12 mg holesterola, 48 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin.