Rezine lubenice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelico masla (brez nadomestkov)
• ⅓ krajšanje skodelic
• ¾ skodelice granuliranega sladkorja
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• črtica soli
• 1 jajce
• 1 žlica pomarančnega soka ali mleka
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 skodelici večnamenske moke
• Rdeča barvila za hrano
• 1 jajčni beljak
• 1 žlica vode
• Zeleni grobi sladkor
• ¼ skodelice miniaturnih polsladkih čokoladnih kosov

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite maslo in ga skrajšajte. Dodajte granuliran sladkor, pecilni prašek in sol; pretepajte, dokler se ne združijo, občasno strgajte strani sklede. Premažite z jajcem, pomarančnim sokom ali mlekom in vanilijo, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepemo toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešajte preostalo moko. Testo zavijte na voščen papir in ga gnetite v dovolj rdeči barvi hrane za želeno barvo. Testo razdelite na pol. Testo pokrijemo in ohladimo 3 ure ali dokler ga enostavno ne obvladamo.

• 2. korak

  Mešajte jajčni beljak in vodo. Vsako polovico testa razvaljajte na mokasto površino do debeline 1/4 palca. Izrežite z mokastim 3-palčnim okroglim rezalnikom za piškote. Piškote prerežite na pol. Z majhno krtačo narišite mešanico jajčnega beljaka na zaobljenem robu in v 1/4-palčnem traku na sprednji strani vsakega piškotka. Ščetkajte rob v grobo zelenem sladkorju. Postavite na nevaren piškotni list. V vsak piškotek za semena pritisnite nekaj kosov čokolade.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 375 stopinj F 5 do 7 minut ali dokler se dna ne začnejo rjaveti; ne dovolite rjavenja na vrhu. Prenos na žične regale in ohladite. Naredi 48 piškotkov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 61 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 30 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g beljakovin.