Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Mast in moka 2 8x1 1/2-palčni okrogli ponvi za torte; dati na stran.
-
Odcedite sok iz češenj, rezerve soka (približno 3/4 skodelice soka). Odstranite morebitna stebla češenj. Češnje sesekljamo in damo v manjšo posodo za mešanje (imeli bi približno 1 skodelico nasekljanih češenj).
-
V manjši posodi zmešajte skupaj 1/2 skodelice češnjevega soka, mleka in vanilije; dati na stran.
-
V veliki mešalni posodi stepemo 2 1/2 skodelice moke, sladkorja, pecilnega praška in soli. Dodamo mlečno mešanico in maslo. Do kombinacije pretepajte na nizki hitrosti. Pritrdite na srednji hitrosti 1 minuto, strgajte stranice sklede. Dodamo 2 beljaka in na srednji hitrosti stepamo 30 sekund. Dodamo preostala beljaka in še 30 sekund premažemo.
-
Češnjam dodamo 2 žlici moke in jo prepražimo. Češnje zložite v testo. Testo razdelite med pripravljene ponve in enakomerno razporedite. Pečemo približno 30 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvah na žičnih regalih. Odstranite iz ponv in popolnoma ohladite. Mraz z roza ingverjevim maslom.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 831 kalorij, (27 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 11 g mono nenasičenih maščob), 112 mg holesterola, 756 mg natrija, 110 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 76 g sladkorja, 5 g beljakovin.Roza ingverjeva maslena
Sestavine
Navodila
-
V zelo veliki mešalni skledi maslo stepite na srednji hitrosti, dokler ne postane kremasto. Zmanjšajte hitrost na nizko in postopoma dodajte 6 skodelic sladkorja v prahu, dokler niso združeni in gladki. Dodajte češnjev sok, vanilijo, sol in ingver ter pretepajte, dokler se ne združita. Če je zmrzal pretanek, dodajte več sladkorja v prahu, 1/2 skodelice naenkrat. Po potrebi ohladite, dokler se trdno ne razmaže.
