Turčija-bučke solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice drobno sesekljanega kuhanega purana
• 2 stebelca zelene, nasekljana
• 1 srednje rumena poletna buča ali bučke, sesekljane
• 4 zelene čebule, narezane na rezine
• 2 žlici drobno nasekljanega zelenega popra
• 1 žlica limoninega soka
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• ⅔ skodelica majoneze ali solatni preliv
• 4 čajne žličke gorčice v slogu Dijon
• Listi solate

Navodila

• Korak 1

  Združite puran, zeleno, rumeno poletno skvoš ali bučke, zeleno čebulo, zeleno papriko, limonin sok in poper. Vmešajte majonezo ali solatni preliv in gorčico. Pred serviranjem pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur.

• 2. korak

  Za serviranje na vsak krožnik solate položite list solate. Na vrh s puranjo mešanico. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Predlog menija:

Naj bo obrok z zvitki za večerjo in malinovim ali limoninim sorbetom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 347 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 86 mg holesterola, 290 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 22 g beljakovin.